Кислородные коктейли в школе могут считаться законными, если они соответствуют требованиям санитарных норм и правил. Использование таких напитков может быть оправдано с точки зрения повышения физического и умственного состояния учащихся, однако важно учитывать возрастные ограничения и индивидуальные особенности здоровья детей.

Для легитимности их подачи в образовательных учреждениях необходимо, чтобы такие коктейли были одобрены медицинскими специалистами и соответствовали нормативам, установленным в конкретной стране или регионе. Поэтому, прежде чем вводить кислородные коктейли в школьное питание, стоит провести соответствующие исследования и консультации с экспертами в данной области.

Коротко о главном

Определение кислородных коктейлей — это смесь кислорода с различными добавками, чаще всего с фруктовыми соками или другими питательными веществами.
Законодательные аспекты — в некоторых странах и регионах правила о применении кислородных коктейлей в образовательных учреждениях могут различаться.
Польза и риски — считается, что такие коктейли могут улучшать общее состояние здоровья, однако бездоказательно их эффективность и безопасность.
Мнения специалистов — врачи и педагоги имеют разные взгляды на целесообразность введения кислородных коктейлей в школьное меню.
Рекомендации для школ — необходимо проводить дополнительные исследования и следовать рекомендациям медиков для обеспечения безопасности детей.

Как организовать продажу кислородных коктейлей в школе?

Способы проведения продажи кислородных коктейлей в школьном заведении

Уважаемые посетители. Я задумываюсь о возможности организации продажи кислородных коктейлей в стенах школы (это относится к области общественного питания). Я являюсь индивидуальным предпринимателем на упрощенной системе налогообложения. Каким образом мне нужно принимать оплату в соответствии с законодательством? Могу ли я, например, принимать деньги за 10 коктейлей наличными, выдавая клиентам купоны?

Правильно ли я понимаю, что мне не требуется взимать оплату через бухгалтерию школы?

Также возник вопрос. Сотрудник Роспотребнадзора утверждает, что необходимо направить уведомление за 30 дней до начала предпринимательской деятельности в случае, если такая деятельность осуществляется в сфере общественного питания. Прав ли она, и где прописан данный момент?

Заранее благодарю за предоставление информации!

02 февраля 2017, 19:45, Артём, г. Москва

Квалифицированные ответы юристов:

Дмитрий Савин, Юрист, г. Санкт-Петербург, рейтинг 8.6, Эксперт

Вопрос организации торговли в школе поднимается. Законодательство запрещает торговлю на территории учебного заведения. Только образовательное учреждение имеет право заниматься коммерческой и торговой деятельностью в своих стенах.

Президент Российской Федерации указом от 29.01.1992 N 65 (ред. от 16.05.1997) «О свободе торговли» 29 января 1992 года N 65

(с учетом указов Президента РФ от 23.06.92 N 657, от 08.11.93 N 1851, от 16.05.97 N 491)

С целью развития рынка, стимулирования конкуренции и преодоления монополии в сфере розничной торговли, а также создания условий для развития торговой сети в условиях либерализации цен решаю:4. Определить, что торговля (включая продажу с лотков и автомобилей) допускается только на местах, выделенных исполнительными органами власти, за исключением проезжей части улиц, станций метро, аэропортов, пассажирских судов и поездов, вокзалов, территорий вблизи государственных учреждений, детских садов и школ. Торговые предприятия и производители, независимо от формы собственности, которые продают товары с лотков и автомобилей, должны иметь вывеску с указанием адреса, специализации и организационно-правовой формы своей деятельности. Данные продавцы несут ответственность за качество продаваемого товара в соответствии с действующим законодательством.

(Согласно указам Президента РФ от 23.06.92 N 657 и от 08.11.93 N 1851)

Федеральный закон от 24.07.1998 N 124-ФЗ (в редакции от 28.12.2016 года) «О базовых гарантиях прав детей в Российской Федерации» Статья

13. Обеспечение прав и законных интересов детей при создании социальной инфраструктуры для них

4. Перед подписанием договора аренды организация, которая обеспечивает социальную инфраструктуру для детей, должна провести оценку последствий для благополучия детей. Эта оценка должна учитывать жизненные потребности, образование, здоровье, отдых, медицинскую помощь, профилактику заболеваний, социальную защиту и обслуживание детей. Если оценка показывает, что условия могут ухудшиться, договор аренды не может быть заключен.

(п. 4 в ред. Федерального закона от 02.07.2013 N 185-ФЗ)

Основные аспекты кислородных коктейлей, о которых важно знать

В соответствии с пунктом 6.32 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" применение кислородных коктейлей в образовательных учреждениях разрешено только по медицинским показаниям (по рекомендации врача), при условии постоянного медицинского наблюдения со стороны работника здравоохранения учебного заведения. Использование кислородных коктейлей как процедуры общественного гигиенического характера без предписания врача и медицинского контроля запрещено.

Применение кислородных коктейлей в образовательных учреждениях относится к сфере медицинской деятельности и требует наличия соответствующего санитарно-эпидемиологического заключения и лицензии.

Одобрение от Роспотребнадзора требуется для расположения и оснащения места, где готовят и/или продают кислородные коктейли. Для процесса приготовления коктейлей нужно выделить отдельное помещение или участок в медицинском пункте образовательного учреждения (при наличии достаточной площади и индивидуального стола). Для хранения ингредиентов коктейля требуется специальный холодильник. Для приготовления коктейлей запрещается использовать сырые яйца.

Персонал, участвующий в приготовлении и выдаче коктейлей, должен иметь медицинскую книжку, пройти обязательный медосмотр и получить соответствующее руководство.

Коктейли разливают в одноразовые стаканы с одноразовыми ложечками. Все данные о приготовлении и отпуске коктейлей фиксируются в специальных журналах (по фамилиям).

Письмо Роспотребнадзора от 05.07.2012 N 09-3945-12-16 "Об использовании кислородных коктейлей"

Администрация России по защите прав потребителей и благополучию человека рассмотрела жалобу на продажу кислородных коктейлей для детей и сообщает о своей компетенции по этому вопросу.

На данный момент термин "кислородный коктейль", который ранее рассматривался как продукт питания, не имеет четкого определения в Российской Федерации.

Как таковой, кислородный коктейль — это напиток, насыщенный кислородом.

Основным элементом коктейля является медицинский газообразный кислород, который является лекарственным средством и производится в соответствии со стандартом ГОСТ 5583-78 "Кислород газообразный технический и медицинский".

Вопросы оценки, государственной регистрации, контроля качества, производства, изготовления, хранения, реализации, использования лекарственных средств урегулированы Федеральным законом Российской Федерации от 12 апреля 2010 г. N 61-ФЗ "О циркуляции лекарственных средств" и не входят в ведение Роспотребнадзора.

Для создания структуры коктейля применяются разнообразные пенообразователи, которые могут быть как продуктами питания, так и медикаментами.

Пищевые компоненты (различные соки, ягодные и фруктовые сиропы, растительные экстракты) не являются основными поставщиками пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), однако могут являться источниками микроэлементов и витаминов.

Поэтому, пищевая ценность и безопасность кислородных коктейлей будут зависеть и должны оцениваться только в отношении определенного продукта, входящего в состав коктейля.

Согласно Единому перечню товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому контролю на таможенной границе и на таможенной территории Таможенного союза, утвержденному Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 года № 299, подлежат регистрации специализированные продукты питания, включая продукты для детей, для беременных и кормящих женщин, диетические продукты, питание для спортсменов, биологически активные добавки, сырье для производства таких добавок и органические продукты.

Согласно данным из Реестра свидетельств о государственной регистрации (Номер свидетельства RU.77.99.88.009.E.054281.12.11 от 29.12.2011), добавка для пищевой промышленности под названием "E 948 кислород" была зарегистрирована для использования исключительно в качестве упаковочного газа при упаковке пищевых продуктов.

Выделяя лечебные свойства медицинского кислорода, содержащегося в кислородном коктейле, а также применение коктейля для профилактики и лечения, Роспотребнадзор настаивает на том, что использование данной процедуры должно осуществляться только по назначению и под контролем медицинского персонала, и не видит смысла в составлении списка пищевых ингредиентов для кислородных коктейлей.

С учетом описанного выше подхода, в рамках соблюдения санитарных норм для учреждений детского образования (например, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях") разрешается предоставление кислородных коктейлей под контролем медицинского работника по назначению.

Заместитель директора Б.П.КУЗЬКИН

Правовые услуги

Пользуясь нашими услугами, вы получите:

точную информацию оспорить юридическую сделку;
быстрый ответ от квалифицированного специалиста;
подробную консультацию по проведению юридических процедур.

Наши услуги пригодятся в случае:

Если наследство не было принято ни одним из наследников;
Если не было оставлено завещание или его признали недействительным;
Если появились несколько наследников, претендующих на один объект.

Пользуясь данной услугой, вы получите:

Поддержку профессионалов, к которым можно обратиться в любое время;
Помощь во внесудебном разрешении спора;
Поддержку в ходе судебного процесса.

Могут ли добавлять кислородные коктейли в школьное питание?

Кислородные коктейли всем знакомы с детства. Но как реагировать, если хотят включить этот насыщенный кислородом напиток в школьное меню? Об этом рассказала доктор медицинских наук Ольга Нетребенко. А юрист Виктория Шергина дала рекомендации по написанию отказа в случае аллергии у ребенка.

Хочу задать вопрос. Простите за беспокойство, но меня очень интересует тема кислородных коктейлей, которые предлагают ввести в нашей школе. Нигде не могу найти исследований на тему их пользы. Действительно ли они полезны для детей? Имею ли я право отказаться от их введения в школе?

Мнение доктора медицинских наук Ольги Нетребенко:

Однозначно сказать, полезны ли кислородные коктейли, нельзя. В принципе, они не вредны, это зависит от их состава. Не будет «передозировки» кислородом. Однако могут быть противопоказания. Это также зависит от содержания коктейлей.

Если в них присутствуют витаминные добавки, то, вероятно, у ребенка может появиться аллергия на какой-то из них.

В этом случае лучше воздержаться от употребления этого коктейля.

Не требуется вводить кислородные коктейли в школы на обязательных условиях. Они предназначены для лечения в санаториях, домах отдыха и т.д. Это не стандартное детское питание. Детское питание должно быть простым, вкусным, удобным в использовании, поэтому в школах нет необходимости в коктейлях.

Если речь идет о детях, находящихся в санаторных учреждениях, то, возможно, это полезно. В остальных случаях это бессмысленно. Дети должны соблюдать стандартную диету, содержащую определенное количество белков, жиров и углеводов. Кислородные коктейли в этом случае не имеют значения.

Адвокат Виктория Шергина:

Коктейли с кислородом представляют собой особый вид продуктов, в которых есть газообразный медицинский кислород, сиропы, экстракты лекарственных трав и соки фруктов. Это не лекарство, и они не должны проходить лицензирование (письмо Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и социального развития № 04И-164/10 от 03.03.2010 г. «Об использовании кислорода медицинского при приготовлении кислородных коктейлей»).

«На завтрак, обед и ужин помои! И всё из капусты»: что раздражает родителей в школьном питании

При этом использовать коктейли с кислородом в школах можно только при наличии медицинских показаний и при условии ежедневного контроля за их приготовлением и реализацией медицинским работником (п. 6.32 СанПиН 2.4.5.2209-08).

Вопрос о применении кислородных коктейлей в школе решает заведующий. Если вы не хотите, чтобы вашему ребёнку давали эти напитки, напишите заявление на имя заведующего. Приложите заключение врача о невозможности их употребления вашим ребёнком или укажите, что доктор не рекомендовал кислородные коктейли. Копию отказа передайте сотруднику медицинской службы школы.

Если решение отказаться от коктейлей принимается сообща, то лучше объединиться с другими родителями и выступить единым фронтом.

Составьте общее обращение к заведующему о запрете кислородных коктейлей в вашем классе.
При отсутствии реакции со стороны директора, необходимо отправить аналогичное обращение в Департамент образования по месту расположения школы. Указать, что предыдущее заявление осталось без ответа, права ребенка нарушаются, продолжается реализация коктейлей, несмотря на отказ родителей.
Также следует обратиться в местные органы Роспотребнадзора и Росздравнадзора с заявлением. Попросить провести проверку состава, приготовления и реализации кислородных коктейлей в школе.
Последующим шагом будет подача жалобы в Министерство образования и прокуратуру с требованием провести проверку соблюдения законодательства в учебном заведении.

Хотите получить ответ на свой вопрос? Обратитесь к редакции журнала "Мел". Мы принимаем сообщения через социальные сети, такие как Фейсбук, «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также через Инстаграм. Гарантируем анонимность, поэтому не стесняйтесь задавать любые вопросы!

Фото: Shutterstock (VALERYIA LUSHCHYNSKAYA)

Кислородные коктейли в школе: законность применения и важные нюансы